가시참나무, 가시가시나무 encina 떡갈나무, 졸참나무가 아니다

스페인을 대표하는 나무 encina는 우리나라에 없는 참나무과 참나무속의 종이다. 한국에 없기 때문에 마땅한 이름이 없어 새로운 이름으로 명명해야 한다. 식물의 특징에 따라 적절한 명칭을 지어야 한다. 

 

스페인왕립학술원 스페인어사전(DRAE)은 encina를 "참나무과의 나무로, 높이는 10~12m에 달하고 줄기는 굵고 여러 갈래의 큰 가지로 갈라지며, 여기서 다시 잔 가지들이 뻗어 나와 크고 둥근 수관을 형성한다. 잎은 타원형이고 끝이 다소 뾰족하며, 때로는 가시가 있다. 잎은 단단하고 가죽 같으며 사계절 내내 지지 않는 늘푸른나무(상록수)이다. 잎 앞면은 검녹색이고 뒷면은 흰빛이 도는 백색이다. 꽃은 황록색이다. 열매는 도토리(bellota)로 품종에 따라 단맛이 나고 쓴맛이 나며, 목재는 매우 단단하고 밀도가 높다."라고 정의했다.

스페인의 encina, 사진 GBIF

https://www.gbif.org/occurrence/6169980659

스페인의 encina, 사진 GBIF

https://www.gbif.org/occurrence/6179546346

스페인의 encina,사진 GBIF

https://www.gbif.org/occurrence/5935366865

스페인의 encina, 사진 GBIF

https://www.gbif.org/occurrence/5110416295

스페인의 encina,사진 GBIF

https://www.gbif.org/occurrence/5867925109

스페인의 enicna, 사진 GBIF

https://www.gbif.org/occurrence/5935846002

encina 참나무의 도토리는 스페인의 하몬(jamón) 중 최고급인 하몬 데 베요따(jamón de bellota)를 생산하는 이베리꼬 돼지의 먹이이다. 

하몬 데 베요따

▶ 가시참나무  encina의 도토리 bellota를 먹는 돼지 영상

 

encina를 네이버(엣센스) 스페인어사전(DRAE)은 떡갈나무 또는 졸참나무라고 했다. 

 

떡갈나무(Quercus dentata)는 우리나라, 몽골, 중국, 만주, 일본, 대만, 러시아 극동지역 하바롭스크와 프리모르스키 원산으로 스페인에 서식하지 않는다.  졸참나무(Quercus serrata)는 우리나라, 중국, 일본, 동 히말라야 지역, 방글라데시, 대만이 원산으로 스페인을 비롯한 유럽에 서식하지 않는다. encina가 떡갈나무나 졸참나무가 아닌 것은 자명하다. 떡갈나무는 roble de hojas dentadas라고 설명하거나 roble daimio라고 한다. 떡갈나무의 잎이 크기 때문에 일본 봉건 영주인 다이묘 だいみょう에 빗댄 이름인데 영어나 스페인어처럼 서양에서 채택한 이름이다. 졸참나무는 roble serrado라고 한다.

떡갈나무, 사진 Kew

https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:927479-1

졸참나무, 사진 Kew

https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:60444831-2

떡갈나무와 졸참나무가 encina와 어울리지 않은 다른 이유는 encina는 떡갈나무나 졸참나무처럼 낙엽활엽수가 아니라는 데에 있다. enicina는 우리나라의 참나무과 참나무속 가시나무(Quercus myrsinifolia)처럼 잎이 떨어지지 않는 상록수이다. 가시나무의 '가시'는 뾰족한 가시가 아니라 가서목(歌舒木, '형이나 언니' 가, '떨' 서, 잎이 바람에 흔들리며 떨리는 나무라는 뜻)이 변한 말이다. 그러면 encina는 '가시나무'란 명칭으로 부를 수 있다.

 

가시나무를 기본으로 이름을 짓기 전에 encina의 학명, 다른 언어의 명칭이 한국어 작명의 단서가 될 수 있는지 알아본다. Quercus ilex L. (1753) 린네가 지은 명칭이다.  속명 Quercus의 유래에 두 가지 설이 있다. 첫째, 고대 켈트어에 '아름답다', '좋다'는 뜻의 quer와  '나무' 란 뜻의 cuez의 합성어, 즉 아름다운 나무, 진정한 나무, 우리말의 참나무와 개념이 비슷하다. 켈트인의 드루이드교에서 참나무는 지혜와 힘의 상징으로 나무 중에 으뜸이라는 의미이다. 둘째, 고대 인도유럽 어어에 '참나무', '산', '천둥의 신'이란 뜻의 perkʷu에 기원이 있다. p...kʷ → kʷ...kʷ로 변했다. 종명 ilex는 '뾰족하다' 또는 '가시가 있다'는 뜻의 인도유럽어에서 유래했다. Quercus ilex는 '(잎에) 가시가 있는 참나무'란 의미이다.

 

다른 언어의 명칭을 알아본다. 영어로 holly oak(호랑가시나무를 닮은 참나무), evergreen oak(상록 참나무). 프랑스어 chêne vert(상록 참나무), yeuse(학명의 종명 라틴어 ilex가 어원), 이탈리아어 leccio 학명의 종명 라틴어 ilex가 어원), 중국어 冬青櫟(동청력, 상록참나무)이다. 일본어로 セイヨウヒイラギガシ(세이요우이히라기카시) 즉 서양의 호랑가시나무 잎을 닮은 나무'란 뜻이다. '상록참나무'라고 부를 수 있는데, 그러면 마치 종의 명칭이 아니라 상록 참나무 종인  우리나라의 가시나무, 개가시나무, 붉가시나무, 참가시나무, 종가시나무, 졸가시나무를 설명하는 말 같다. 

 

'유럽가시나무'라 부를 수 있다. 하지만 유럽 대부분 지역이 원산지가 아니기 때문에 어울리지 않는다. encina는 지중해를 접한 유럽인 스페인, 프랑스, 포르투갈, 이탈리아, 그리스, 알바니아, 슬로베니아, 크로아티아, 보스니아 헤르체고비나, 튀르키예, 아프리카의 알제리와 지중해를 접하지 않은 체코와 스위스가 원산이다. 영국, 아일랜드, 뉴질랜드에 귀화식물이다. 체코와 스위스가 섭섭하겠지만 '지중해가시나무'라고 부를 수 있다.

 

그러면 어떤 잎에는 가시가 있는 가시나무이니 '가시가시나무'라 할 수 있는데 반복된 '가시가시'가 눈에 너무 많이 들어와 가시감이 심하지만 가능한 이름이다. 

 

참나무의 일종이니, 간단하게, '가시참나무'라 할 수 있다. '가시'는 뾰족한 가시 잎을 가리키는 말이다. 

 

▶ 가시참나무 encina 영상 (스페인어)

스페인인 발렌시아시, 메스따야 축구장 근처, 아베니다 데 아라곤 거리의 가시참나무